大花醫師-梁盛賓 激發孩子的生長動能
身高就像蓋大樓，需要穩固的鋼筋（蛋白質）和堅實的水泥（鈣質），更需要陽光（維生素D）的幫助才能順利建造。
主要功能： 構成與修補肌肉、骨骼、血液、皮膚等身體組織的基本材料，是生長的基石。
推薦食物： 雞蛋、牛奶、優格、起司、黃豆製品(豆腐、豆漿)、魚類、雞肉、瘦肉。
主要功能： 骨骼與牙齒最主要的礦物成分，提供支撐力與硬度，是打造身高大樓的「水泥」。
推薦食物： 牛奶、優格、起司、小魚乾、黑芝麻、板豆腐、深綠色蔬菜(芥藍、莧菜)。
主要功能： 促進小腸吸收鈣質，並協助鈣質沉積在骨骼上，是讓鈣質能被身體有效利用的關鍵。
推薦食物： 多曬太陽、高脂肪魚類(鮭魚、鯖魚)、強化維生素D的牛奶、蛋黃、乾香菇。
除了三大核心營養素，身體的成長發育是一個複雜的協同作用過程，還需要許多「神隊友」的助攻，才能讓成長列車順利前行。
主要功能： 參與蛋白質與DNA合成，對細胞生長、分裂至關重要，缺乏可能導致生長遲緩。
推薦食物： 牡蠣、蛤蜊、紅肉(牛、豬肝)、南瓜子、腰果。
主要功能： 強大的抗發炎效果，為良好生長提供穩定環境。DHA也是大腦與視網膜發育的關鍵。
推薦食物： 鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚、核桃、奇亞籽。
主要功能： 活化維生素D，促進鈣質吸收，並有助於肌肉放鬆與改善睡眠，幫助生長激素分泌。
推薦食物： 杏仁、南瓜子、菠菜、香蕉、酪梨、黑巧克力。
主要功能： 活化骨鈣素，能將血液中的鈣質精準固定到骨骼上，完成骨骼礦化的最後一哩路。
推薦食物： 菠菜、芥藍、羽衣甘藍、綠花椰、納豆。
主要功能： 刺激成骨細胞新生，抑制蝕骨細胞過度作用，維持骨骼正常發育與生長。
推薦食物： 動物肝臟、蛋黃、奶製品、胡蘿蔔、地瓜、南瓜。
主要功能： 細胞快速分裂與增殖的核心角色，是製造DNA和RNA的基本材料，對全身的發育至關重要。
推薦食物： 深綠色蔬菜(菠菜、蘆筍)、肝臟、豆類、柑橘類水果。
本指南之每日建議攝取量，主要參考自：
